stv. Küchenleitung (m/w/d) im Haus am Rankbach in Renningen

Stellenbeschreibung

Das Deutsche Rote Kreuz im Kreis Böblingen erbringt in Zusammenarbeit mit seinen 24 Ortsvereinen eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Hierzu zählen der Bevölkerungsschutz und die Katastrophenhilfe, der Sanitäts- und Betreuungsdienst, die Notfallrettung, der Krankentransport, die sozialen Dienste, wie Menüservice oder Hausnotruf.

Die DRK-Altenpflegeheime gGmbH ist Trägerin von elf Altenpflegeheimen im Landkreis Böblingen. Wir pflegen und betreuen unsere Bewohner/-innen mit viel Energie, Herz, sowie Verstand und schaffen Ihnen ein schönes, würdevolles Umfeld.

Wir suchen für unser Altenpflegeheim „Haus am Rankbach“ in Renningen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stv. Küchenleitung (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufs
• Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
• Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich
• Bedarfsgerechte Mittelbeschaffung und Verwendung
• Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
• Durch gezielte Maßnahmen bei der Speisenzubereitung den Bewohnenden zur möglichst selbstständigen Nahrungsaufnahme unterstützen
• Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes
• Teilnahme an regelmäßigen Besprechungen zwischen Mitarbeitern der Küche, Küchenleitung und Hauswirtschaftsleitung
• Kontrolle der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

Sie bieten uns:

• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder diätische Zusatzausbildung sind wünschenswert
• Organisations- und Entscheidungsfähigkeit
• Initiative und Einsatzbereitschaft
• Kontaktfreude und -fähigkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Fähigkeit zur Bewältigung von Konflikten
• Identifikation mit den Grundsätzen des Roten Kreuzes

Wir bieten Ihnen:

• leistungsgerechte Vergütung nach TVöD
• betriebliche Altersvorsorge (VBL)
• Zuzahlung zum VVS-Firmenticket
• Zuschuss für die Mitgliedschaft in ausgewählten Fitnessstudios
• eine zukunftsorientierte, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• angenehme Arbeitsbedingungen in einem motivierten Team
• regelmäßige Teamevents

Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an: bewerbung(at)drkbb.org

Kontakt

Arbeitgeber*in

DRK-Altenpflegeheime gGmbH

Ort

Renningen

Ansprechpartner*in:

DRK-Altenpflegeheime gGmbH
Haus am Rankbach
z. H. Frau Housein-Ögrenci
Schwanenstr. 22
71272 Renningen

E-Mail:

bewerbung@drkbb.org

Veröffentlicht am:

05.01.2023

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